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“无糖”乐动体育网址真的无糖吗

发布时间:  2020/7/20 14:36:40

来源:  海南日报

无糖乐动体育网址

真的无糖吗?



      随着现代饮食的科学理念日益被大家接受,“无糖”乐动体育网址越来越受青睐,各种无糖乐动体育网址也应运而生,成千上万种无糖乐动体育网址充斥眼前,瞬间抓住了大批“糖友”和减肥人群的眼球。那么,“无糖”乐动体育网址真的无糖吗?真的健康吗?选购时需要注意什么?我们来看专业人士的解答。





      无糖乐动体育网址并不等于没有糖


      国家标准《预包装特殊膳食用乐动体育网址标签通则》中规定,无糖乐动体育网址的要求是指固体或液体乐动体育网址中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。国际通用的概念是,无糖乐动体育网址不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。


      专家指出:“比如说,加了糖醇的饼干可以叫做无糖乐动体育网址,而根本不加糖也没有任何甜味的淡咸味饼干却不能叫做无糖乐动体育网址;又比如说,加了木糖醇的藕粉可以叫做无糖乐动体育网址,而压根就没有甜味的纯藕粉却不能叫做无糖乐动体育网址……”看来,没有甜味的东西却不能叫做无糖乐动体育网址。


      事实上,市面上不少标注为“无蔗糖”的乐动体育网址,往往只是不添加蔗糖,有时候却在其配料表中发现加有白砂糖、葡萄糖或者麦芽糊精,这有点像跟消费者玩“文字游戏”,因为蔗糖和白砂糖原本就是一回事,只是叫法不同而已。“有些无糖乐动体育网址真正的含糖量却一点儿也不低!”徐超介绍,无蔗糖不等于无其他单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)或双糖(乳糖、麦芽糖等)。而无糖又不等于无糖醇等甜味剂。


过食无糖乐动体育网址,血糖也会升高


      “无论吃进哪种糖,都是在肠道中被分解、转化为单糖后被人体吸收、利用。在各类糖中,人体对单糖的吸收速度最快,蔗糖次之,而淀粉则需要逐级分解后才能被人体吸收,因而吸收速度较慢。因此,糖尿病患者应尽量避免食用单糖、双糖,以防止进餐后血糖飙升。”专家指出,事实上,号称“无糖乐动体育网址”的产品里面,很可能含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。


甜味剂或更加刺激食欲

      “如果一些无糖乐动体育网址中添加了一些精心调配的甜味剂,人们会感觉到食物更好吃,使食欲大开,这比甜味剂本身带来的能量大得多。”专家表示,如果想减肥的人群完全寄希望于无糖乐动体育网址也是不可取的。因为目前有研究发现,甜味剂可能会对胰岛素敏感性产生不良影响。

      要想远离肥胖,控制血糖,最好的饮食方法还是少吃任何人工甜味的食物,多吃粗粮豆类薯类,用新鲜水果来替代甜食和甜饮料,千万不要把希望寄托在无糖乐动体育网址上。


内容来源:海南日报


 

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